ワイルドシェフのひとりごと

夏の紫外線から肌を守る日焼け止め。 ...続きを見る

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フラメンコはスペインでも一番南の地方が本場なのですが、 主要都市のバルセロナでも見ることはできます。 以下、まったく予約なしで現地に行き、現地でチケットを購入して 本場のフラメンコをみた記録です。 どちらかというと、アンダルシアギターが好きなので、よかったです。 ...続きを見る

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仕事でバルセロナからサラゴサにいくことが必要になりましたが、 HISでAVEの予約はできるものの、かなり高いし融通が利かない。 （たしか、現地で変更できず、往復割引が使えず、また料金も高い。） ここは、スペイン国鉄Renfeのシステムに不安があるものの、オンラインで 予約を試みてみました。 いくつか検索すると同様のサイトが出てきますが、カード決済で失敗することが多い模様。 どうも、これはカード決済の確認用のパスワードが未登録で起こるのではないかと思います。 ...続きを見る

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須崎までの高速道路から窪川を経由して、松葉川温泉に行ってきました。 窪川からは、たまに対向できない細い道がありますが、基本的には、 要所の看板に沿っていけば、たどり着きます。 なぜか、広大な駐車場、そして子供用の小さなアスレチック。 どこがホテルの入り口かいまいちわからず、玄関をくぐったら温泉側でした。 構造が、ホテルの2階から渡り廊下を通して温泉側に宿泊客がいけるので、 どうもわかりにくいのです。 ...続きを見る

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全日本コーヒー協会のデータによれば、 日本の国としての消費量は、米国、ドイツに次いで第３位。 もちろん一人当たりの量としては欧米がずらっと並びますが、 消費量がこんなに多いとは、驚きです。 相当のエネルギーをかけて原産地から入ってくるわけですね。 ...続きを見る

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今年はみかん狩りとリンゴ狩りに行きましたが、 いつもどの場所に結実しているものが一番おいしいのか、 悩んでしまいます。 今日聞いた情報によると、 木の高さの半分より下の、日当たりがよいところだそうです。 すずなりになっていてもおいしいそうで。 木の上のほうは、枝が成長するために栄養が使われるそうです。 ...続きを見る

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先日、ETHの教授の前で25分間、英語で発表をしました。 英語はまだ話せるものの、聞けないことを痛感。 とくに、Queensを聞き取れるようになりたいと、Podcastをさがしたら、 ありました。The Naked Scientists。 ...続きを見る

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今日は、自分の分野で関係の深い科学時術系の仕分けが目白押し。 根本的には、この仕分け作業は賛成です。 赴任する局長や部長は、業績としてお金を取ってくるわけで、 右肩上がりの経済ならそれでいいですが、この成熟した社会では、 どこかでリセットしないといけないと思います。 そこからもう一度、必要なものは取り出していけばいいのです。 ...続きを見る

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高知といえば柑橘類というイメージが強いですが、 実は寒いところでとれる果実の代表、リンゴも取れます。 ...続きを見る

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「北川村温泉 ゆずの宿」について ...続きを見る

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いつも泳ぎに行く夜須の少し先、手結には磯遊びのできる住吉海岸があります。 この場所は、興津メランジェと呼ばれる、地質学的には、 付加体の代表的な露頭がある場所ですが、今回は干潮の浜辺で遊んできました。 きれいなイモガイを拾ったり、カニも何種類か捕まえました。 小さな熱帯魚もいたりして（なかなか捕まりませんが！）、飽きません。 お昼になるにつれて人も増えて、みんなよく知っていますね。 ...続きを見る

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今日から新しい名刺を使っています。 今回から、ちょっと色がグレーになっているのですが、 それは、再生紙100%になったからです。 うちのような企業はグリーン購入法をほぼ義務付けられていて、 プリンターのA4紙は再生紙100％でないとだめなのです。 だから見た目はとても悪いです。 ...続きを見る

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月並みなタイトルではありますが、とくに若い人には言いたいです。 若い人の投票率が低いから、政権与党はずっと老人福祉重視で 若者の雇用や子育てはおろそかになってきたのです。 ...続きを見る

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動物園で、そのまま前を通り過ぎてしまいそうなテングザルですが、 実は、驚きの渡世術を身につけていることが分かりました。 そう、徹底的に争わないのです。 食べ物は、他のサルが見向きもしないまだ青い実。 他のサルとの縄張り争いでは、いつも争わずに引く。 人間に置き換えても、いつも競争というわけではなく、 そういう生き方もあっていいなあ、と思ってしまいました。 ...続きを見る

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とってもローカルネタですいません。 午後9時のNHKニュースの最後の映像が、なんと昔よく遊んだ菅原神社。 ちょうどかきつばたが見ごろの時期で、絶妙のカメラワークでした。 ...続きを見る

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NHK教育の裏？番組、デジタル教育を偶然つけたところ、 名大理の杉山直教授の小柴ホールでの高校生向けの講演が 放送されていました。内容は大学生でも聞けるレベルでした。 ...続きを見る

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NHKでやっていましたね、地球LIVE。 若田さんの宇宙からの中継がどれだけ重要だったかわかりませんが、 演出的にはインパクトがあるということなのでしょう。 掘削船ちきゅうをキーステーションにするのも同様。 ちきゅう号の本当の役割が理解されなかったのでは... ...続きを見る

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に下道で行って来ました。 道は走りやすいし、川もきれいだし、大豊ぐらいなら 下道でも構わないかも。結構くねくねしてますが。 さて、このテーマパーク（公園）、大豊町が第三セクターで作ったのですが、 現在は指定管理者制度に基づいて民間が管理運営をしています。 実際行ってみて、いいところですが、これで採算をとるのは難しいでしょう。 個人的には、ハーブではなく、四季の花畑みたいなのがあれば、 いいかなあと思います。入場料を払ってもいいと思うぐらいの。 公園の上にコテージとオートキャンプ場... ...続きを見る

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たぶん武蔵野で撮られた映像だと思われるが（わざと隠してあった）、 人間のすぐそばに住むようになったオオタカ（その理由はいま一つ不明）。 その猛禽類がカラスを捕獲する様子に衝撃を受けた。 ...続きを見る

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HPLC-ICPのトレーニングが終了し、ついに引き渡されました。 ほとんどノウハウがないので、これから大変ですが、 とりあえず文献と前所属の後輩たちから得た情報をたよりに、 アンチモンの価数分離を試してみましたが、思ったより良い結果。 ほっと一安心です。 使いこなせるかどうかがそれでも心配。 装置は増えるのに人は減って、ますます空中分解か？ ...続きを見る

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